מלא אסמינו בר

חג השבועות הוא שילוב מעניין של תורה וצמיחה, מצד אחד זהו היום שבו ניתנה התורה לעם ישראל בהר סיני, היום שבו הפכנו לעם הספר… ומצד שני, חג הביכורים והצמיחה, יום שמסמל את הקיץ במלוא תפארתו.
ואיך אפשר בלי לדבר על הניחוח החלבי של החג, המאכלים החלביים המתוקים, הגלידות, העוגות והקינוחים המיוחדים, אין ספק שחג השבועות זה החג של הקונדיטוריות והשפים ויעידו על כך עשרות עמודי המתכונים בעיתונים…
למתבונן מבחוץ זה נראה אולי סתירה לא מובנת, השילוב בין תורה לאוכל, בין גוף לנפש, אך חכמינו כבר קבעו ואמרו "הכל מודים בעצרת דבעינן נמי לכם", כי הנפש והגוף מחוברים בקשר עז ועמוק, אנחנו חוגגים את קבלת התורה שהיא המזון לנפש יחד עם הארוחות החגיגיות והפרחים שהם המזון לגוף.
ב'חסדי יוסף' פועלים כל השנה לספק מזון וביגוד לגוף ולנשמה, אנחנו יודעים שילד רעב, לא צריך רק אוכל, הנפש שלו דורשת חיזוק, האישיות שלו צריכה העצמה ואת זה אנחנו נותנים מכל הלב,
אך לצערנו המספרים הולכים וגדלים, הפעילות בכל האגפים רבה מאוד הן בבית התבשיל, הן בתמיכה במשפחות מצוקה, הטיפול בנערים ונערות בודדים, צעירים ומבוגרים כאחד, המעגלים הולכים וגדלים ואנחנו חייבים את העזרה שלכם כדי להמשיך לפעול.